こんにちは。いろにしきです。

仕事を終えたあと、
「刺身で日本酒を飲みたい」
「今日は肉料理も食べたい」と
気分が定まらない日があります。

そんなときは、魚か肉の
どちらかに絞る必要はありません。

好きな料理を少しずつ選び、
それぞれに合う日本酒を味わえば、
一軒目から食事とお酒をゆっくり楽しめます。

魚も肉も選べる楽しさ

居酒屋を探すとき、
海鮮料理が中心の店にするか、
肉料理が充実した店にするかで
迷うことがあります。

刺身を食べたいと思っていても、
温かい焼き物や肉料理が目に入ると、
注文したくなることがあります。

魚と肉の両方を扱う創作居酒屋なら、
その場で食べたい料理を選べます。

いろにしきでは、
旬の魚を使った料理だけでなく、
肉料理や揚げ物なども用意しています。

一人飲みなら一品ずつ注文し、
食欲に合わせて
少しずつ料理を追加することもできます。

🍽 注文は一皿ずつ決める

最初から品数を決めるのではなく、
次のような順番で選ぶと、
料理と日本酒を無理なく楽しめます。

✅ 刺身や冷菜から一杯目を始める
✅ 焼き物や揚げ物で味の変化をつける
✅ 肉料理を加えて食事の満足感を高める

「今、食べたい一皿」を選ぶことが、
一人飲みを楽しむポイントです。

料理に合わせて日本酒を選ぶ

日本酒は刺身や焼き魚だけでなく、
肉料理や揚げ物にも合わせられます。

例えば、すっきりとした日本酒は
素材の味を生かした料理と合わせやすく、
旨味のある日本酒は、
味付けのしっかりした料理にもよく合います。

注文する料理に合わせて飲み替えると、
日本酒の違いも分かりやすくなります。

いろにしきでは、
全国各地の日本酒を
常時20種類以上用意しています。

仕入れによって銘柄が変わるため、
前回とは異なる一本に
出会えることもあります。

🍶 銘柄より好みを伝える

「軽めがいい」「香りが強すぎないもの」
「肉料理に合うもの」など、
注文した料理や好みをスタッフに伝えれば、
料理に合う一杯を提案してもらえます。

日本酒に詳しくなくても、
銘柄名を覚えておく必要はありません。

自分がおいしいと思える一杯を
見つけられれば十分です。

一人飲みは一軒目から

仕事帰りの一人飲みというと、
食事を済ませたあとの二軒目や、
帰宅前の短い一杯を
思い浮かべることがあります。

しかし、落ち着いて飲みたい日ほど、
一軒目から食事と日本酒を
楽しむのがおすすめです。

空腹のまま日本酒だけを飲むのではなく、
刺身や焼き物、肉料理を合わせれば、
夕食を兼ねた過ごし方ができます。

何軒も移動する必要がなく、
注文する量や帰る時間も
自分で決められます。

いろにしきは、
仕事帰りの一人飲みや
少人数での食事にも利用できる居酒屋です。

🕰 自分のペースを守る

一人飲みでは、
次のような自由があります。

✅ 一杯目を飲みながら料理を選べる
✅ 食べられる量に合わせて注文できる
✅ 周囲のペースを気にせず帰れる
✅ 魚と肉を少量ずつ楽しめる

その日の時間や食欲に合わせて、
注文する量を調節できます。

日本酒を主役にしながら、
夕食としても満足できるのが
一軒目で飲む良さです。

好きな一皿から始めよう

まずは食べたい一皿を選び、
その料理に合う日本酒を合わせていけば、
自分のペースで食事を楽しめます。

いろにしきは、
東京都千代田区神田錦町にある、
全国各地の日本酒と和食を楽しめる居酒屋です。

旬の食材を使った魚料理や肉料理とともに、
全国各地の日本酒を楽しめます。

一人飲みはもちろん、
夫婦での食事や少人数の飲み会、
飲み放題付きのコースにも対応しています。

仕事帰りの最初の一軒として、
いろにしきで料理と日本酒を
ゆっくりお楽しみください。

👇 ご予約・お問い合わせはお電話から
📞 03-5577-2229

📍 いろにしき

住所：東京都千代田区神田錦町1丁目14-11
　　　伊東ビル 1F
アクセス：都営新宿線 小川町駅 B7番出口 徒歩1分
　　　　　地下鉄千代田線 新御茶ノ水駅
　　　　　B7番出口 徒歩1分
　　　　　地下鉄丸ノ内線 淡路町駅
　　　　　B7番出口徒歩1分
　　　　　都営三田線 神保町駅 A9番出口 徒歩5分
駐車場：無し (近隣にパーキングメーター、
　　　　　　　コインパーキング有)
営業時間：月・火・水・木・金

＜ランチ＞
11:30 - 14:30　(L.O. 14:00)

＜ディナー＞
17:00 - 23:00　(L.O. 22:30)

定休日：土・日・祝
座席数：40席 (貸切予約：20名～50名)
支払方法：・現金
　　　　　・カード可（VISA、Master、JCB、
　　　　　　　　　　　AMEX）