小川町駅徒歩1分の居酒屋いろにしき|日本酒と和食・ランチ営業

キッチンスタッフ×正社員×千代田区

「今の職場で正当に評価されていない」
「もっと料理・接客のスキルを磨きたい」
「将来は自分のお店を持ちたい」

そんな想いをお持ちの方へ。

いろにしきでは、
和食の技術や日本酒の知識はもちろん、
仕入れや店舗運営まで幅広く学べる環境を
ご用意しています。

経験者の方はこれまでのスキルを活かして
即戦力として活躍でき、
未経験の方も一から丁寧にサポートします。

“ただ働く”だけで終わらない、
次のステージにつながる環境で、
一緒に成長しませんか?

募集要項

募集職種
キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
求める資格
必須
未経験者大歓迎
勤務時間
■ランチ
10:30〜14:30

■ディナー
17:00〜23:00
勤務地
東京都千代田区神田錦町1-14-11 伊東ビル1F
事業所
いろにしき
交通アクセス
電車
御茶ノ水駅 徒歩10分
神保町駅 徒歩6分
小川町駅 / 新御茶ノ水駅 /
淡路町駅
B7番出口から徒歩2分
駐車場の有無
なし
雇用期間
定めなし
契約期間
定めなし
試用期間
6か月
試用期間中の待遇:本採用と同じ
受動喫煙防止対策
敷地内禁煙
休日休暇
働き方
シフト制
月8日以上休み

休日
夏季休暇
年末年始休暇
給与
月給000,000円~
賞与
なし
昇給
随時
インセンティブ
大入り制度あり(1回1,000円)
※入社半年経過後より支給
その他手当
通勤手当(社内規定による)
残業手当
保険
社会保険完備
採用フロー
①応募
②面接1回(履歴書持参)
③合否
職種イメージ
職種イメージ

ポイント

  • アイコン

    🏋️働きやすさも両立

    土日祝休み・月8日以上の休日が
    あり、
    飲食業界の中でも無理なく
    長く働ける環境です。

  • アイコン

    🍶和食・日本酒の専門スキルが
    身につく

    旬の食材を扱う和食調理や、
    日本酒に合う料理の
    知識など、現場で実践しながら専門的なスキルを
    身につけられます。

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    📈キャリアアップのチャンスあり

    今後の店舗展開も視野に入れて
    おり、
    料理長や新店舗立ち上げなどのポジションも
    目指せます。

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    👫独立を目指せる環境

    食材の仕入れルート、
    日本酒の仕入れ、
    店舗運営など独立に必要なノウハウを実践的に
    学べます。
    「独立への近道」となる環境です。

福利厚生

  • 福利厚生

    健康・医療関連

    健康診断

  • 福利厚生

    食事関連

    まかないあり

  • 福利厚生

    服装関連

    制服貸与

  • 福利厚生

    その他待遇

    副業OK!
    独立支援制度

業務内容

落ち着いた和食居酒屋での
キッチン業務全般をお任せします。

業務内容

▼具体的には
・仕込み(食材の下処理・準備)
・調理業務(和食中心の調理)
・盛り付け・提供準備
・食材管理・発注業務
・メニュー構成・改善提案
・衛生管理・厨房内の管理

業務内容

入社後の流れ

入社後のフロー

入社後はまず、仕込みや簡単な調理補助を
通して店舗の流れを理解していただきます。
経験者の方はスキルに応じて、即戦力として調理業務をお任せしていきます。
慣れてきたら食材管理や発注業務など、
厨房全体の業務にも関わっていただきます。
さらにメニュー構成や改善提案など、
店舗づくりにも
参加していただきます。
将来的には料理長や新店舗立ち上げなど、
キャリアアップも目指せる環境です。

入社後のフロー

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